전자렌지 이것만 꼭 기억하고 사용하세요!

전자렌지 사용시 이것만 지키면 안전하게 사용할 수 있습니다.

전자렌지는 식은 음식을 데우고 간단한 요리까지 간단하게 할 수 있어 주부들에게 없어서는 안될 필수주방가전입니다. 하지만 전자렌지를 잘못 돌렸다가 폭발의 위험성이 있는 것들도 있습니다.

용기뿐만 아니라 우리가 자주 먹는 음식 중에서도 전자렌지를 사용하면 안되는 음식들이 있습니다.

오늘은 전자렌지에 넣으면 안되는 음식과 용기에 대해 알려드리겠습니다.

전자렌지에 넣으면 안되는 음식

1. 계란

전자렌지에 계란을 넣고 돌리면 급격한 열기로 계란에서 많은 증기가 발생하게 됩니다. 날계란 뿐만 아니라 껍질을 깐 삶은 계란도 전자렌지에 넣고 돌리면 폭발할 수 있습니다.

전제란지를 활용한 계란요리를 할 때는 전용용기에 담고 노른자 까지 잘 풀어서 사용하길 권합니다.

2. 과일

전자레인지는 물 분자를 가열시켜 음식을 데우는 방식입니다. 수분이 풍부한 과일은 통째로 전자레인지에 넣어 가열하면 내부 압력을 견디진 못한 과일 껍질이 터지게 되어 매우 위험합니다.

3. 컵라면

물을 끓이기 귀찮아서 컵라면에 물을 붓고 편하게 바로 렌지에 돌려서 먹는 분들이 있습니다.

하지만 이렇게 하면 많은 환경 호르몬을 같이 섭취할 수 있기 때문에 직접 가급적 뜨거운 물을 넣고 드시는 것이 좋습니다.

4. 가공육

가공육은 유통기한을 늘리기 위해서 각종 식품 첨가물과 방부제가 들어가는데 가공육을 전자렌지 안에서 열을 가하면 건강을 해칠 우려가 매우 높습니다.

가공육을 전자레인지에 재가열 하게 되면 심장질환 광상 동맥과 같은 병에 영향을 미치는 콜레스테롤 산화 생성물을 형성하며 몸에 해로울 수 있습니다.

5. 고추

고추의 경우 전자렌지에 익히면 매운맛을 내는 캡사이신이 빠져나와 화생방 훈련을 받는 것처럼 연기가 발생할 수 있다고 합니다.

2016년 미국 뉴욕에 있는 아파트에서 고추를 전자렌지에 익혀 주민들 일부가 기침과 호흡곤란을 일으켜 911에서 출동한 적이 있다고 합니다.

전자레인지에 넣으면 안 되는 용기

1. 종이봉투

빵이나 음식을 담은 포장용 종이봉투는 생각보다 위험합니다. 특히 포장용 봉투는 비위생적이며, 화재의 위험이 있어 주의해야 합니다.

또한, 전자레인지에 넣고 가열하게 되면 독성 가스를 배출할 위험이 있어 넣지 않아야 합니다.

2.플라스틱 용기

요구르트나, 버터 등 ‘일회용’으로 제조된 플라스틱 용기는 전자레인지에 넣게 되면 용기가 녹거나 모양이 비틀어 지면서 유해물질이 발생할 수 있습니다.

또한, 스티로폼 용기도 플라스틱에 속하므로 전자레인지에 넣어서는 안 됩니다.

3.금속 용기

금속으로 된 용기나 금속 장식이 되어 있는 용기 또한, 전자레인지에 절대 넣어서는 안 됩니다.

용기의 금속 성분이 열에 반응하게 되면 용기가 깨질 수 있어 위험하기 때문입니다. 알루미늄 포일도 마찬가지로 금속성이 포함 된 물질로서 화재의 위험이 있으므로 주의하도록 합시다.

4.밀봉된 유리병

유리병이나 도자기는 전자렌지에 돌려도 안전하기는 하기는 하지만 밀봉을 한 상태로 돌리면 터질 위험이 있습니다.

뚜껑이 있는제품이라면 반드시 뚜껑을 조금 열어 안에 수분이 빠져 나올 수 있는 구멍을 만들어 주는 것이 좋습니다.